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甜蜜綻放蜜月婚禮蛋糕

[日期:2011-05-28] 來源:網友上傳  作者:佚名 [字體: ]

  浪漫的蜜月婚禮一定少不了定制一份華麗甜美的婚禮蛋糕,如何挑選呢?我們將給您帶來一份婚禮蛋糕的視覺盛宴,讓您有足夠的時間在這些美妙誘人的蛋糕上找找靈感,選出最中意的一款裝點你的蜜月婚禮!

 

  蜜月婚禮蛋糕

  婚禮蛋糕的由來婚禮蛋糕也叫結婚蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的面包。同時也意味著“快樂幸福”之意。在羅馬時代,婚禮結束時人們會在新娘頭上折斷一條面包,讓面包屑灑出來,制造面包的材料——小麥,象征生育的能力,面包屑則代表著幸運,賓客無不爭著撿拾。依照中古時代的傳統習俗,新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。

  切婚禮蛋糕的深情含義

  切婚禮蛋糕起源於西方,象征著忠貞不渝的愛情與新人同在,幸福吉祥與新人同在,智慧勤勞與新人同在,平安健康與新人同在,豐收喜悅與新人同在,美滿的甜蜜愛情與新人同在,造物主的恩賜與新人同在。

 

  如何選擇漂亮又美味的婚禮蛋糕

  1、造型選擇:首先根據自己的婚禮主題、戀愛故事、個性喜好確定婚禮蛋糕的造型、色彩,融入自己的創意理念,明確預算,敲定規格、配料等。

  2、專業知識:新人最好事先做足功課,了解基本常識,有助於與蛋糕師溝通,共同制定最優方案。

  3、婚禮環境:定制蛋糕特別考慮到當天婚禮的環境,如果是戶外婚禮且溫度較高,注意盡量避免使用生奶油,蛋糖霜以及奶油冰淇淋為原料,而應和西點師及時溝通,以植物油制的起酥油代替純奶油加到糖衣上,增加蛋糕的抗熱能力,或選擇用軟糖料制作的蛋糕,這類蛋糕甚至不需要冷凍保存。

  4、味道品嘗:在確定蛋糕師前,品嘗其作品,不能被宣傳和名氣迷惑。

  5、蛋糕價格:一般市場上定制3-4層的蛋糕,花費在800-2000之間。當然這個價位還存在一定的地域差異和品牌差異,新人可以根據自己的預算貨比三家。

  6、定制時間:有特別裝飾或造型繁雜新穎的蛋糕應盡早聯系相關定制事宜。一年中並非所有蛋糕都能隨時制作,梅雨季節或炎熱夏季要考慮到蛋糕的保存期限。食材與飾物也是具有季節性的,如水果和應季鮮花。因此提前計劃打算為宜。

  7、定制創意:選擇兩人第一次見面的滑雪場、電影院、校園建築等作為蛋糕主體。再現情定今生的求婚場景,作為蛋糕主體飾物。

  8、確定細節:用新人的姓名組合打造蛋糕細節。在蛋糕內放置定情婚戒,增加切蛋糕的神秘感。

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