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閱讀文章 - 如何準確計算婚禮酒席數

如何準確計算婚禮酒席數

[日期:2011-06-12] 來源:本站原創  作者:站長 [字體: ]

  教你準確預算酒席數

  一、敬請親友賜覆

  帖上應寫上“敬請賜覆”,即請客人通知出席與否。帖上應清楚註明你的聯絡電話及地址,以便客人回復。若你設想週到,可附寄一張回復咭,好讓親友填妥後寄回。

  二、致電確實出席

  親自打電話給賓客查詢他們出席與否,直接又具誠意。若新人無暇兼顧眾多賓客,可分散給籌委會成員代為辦理。

  三、訂定席數申縮度

  應訂下“最低確保席數”及“最高預計席數”。

  如確保十八席,預計二十席,這樣便可加減兩席。在極繁忙的好日子,新人可將出席率打八折,而普通日子則可預九成,最好向食肆請教,並最遲于婚宴前三日確定席數之申縮度。

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