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婚宴上敬酒禮儀介紹

[日期:2011-06-21] 來源:本站原創  作者:站長 [字體: ]

  婚宴就是「吃喜酒」,觥籌交錯之間酒品見人品,從某種意義上說,新人在婚禮上敬酒的禮儀是萬萬不可不知的,除了接受大家的祝福與喜悅之外,更要先把握好敬酒的順序和禮節。

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  婚禮禮儀一、敬酒的禮節

  敬酒是婚宴上的重頭戲,是新人和賓客互動的時機。在敬酒時,新人應事先瞭解嘉賓背景,並注意敬酒的順序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他長輩,然後是次桌。不僅每桌都要敬到,而且桌上的賓客也要一一敬到,不可失禮。通常敬酒的時機是在主桌吃完冷盤和頭道菜後,新人開始逐桌敬酒。這時許多新娘會換上旗袍或中式裙褂。

  敬酒一般從兩家的長輩開始,然後是親戚和父母的同事、朋友,最後是與新人同輩的朋友、同學、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關係的人有意見,也避免遺漏。要把每桌的每個人盡量敬到,以免沒能留下難忘的影像。

  敬酒時新人要親手為客人將酒杯倒滿,雙手為客人端起,但不要強求客人一飲而盡,等客人放下酒杯後,新郎、新娘要說聲 「謝謝」,並再次為客人將酒杯添滿,方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過程中,伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行,隨時斟倒。若遇到需要代酒的時候,伴郎、伴娘也是義不容辭的。

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  婚禮禮儀二、敬酒的順序

  婚宴上敬酒的順序可以參照下列過程進行:首先是伴郎向新娘敬酒,然後新郎向新娘敬酒,新娘向新郎敬酒;新娘的父親向兩位新人敬酒,新娘向新郎的父母敬酒,新郎向新娘的父母敬酒;大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒,新郎的父親向新娘敬酒,新娘的母親向兩位新人敬酒,新娘或新郎的其他親戚或好友繼續敬酒。

  排定這樣一份敬酒次序表,就可以化混亂為秩序,使敬酒過程流暢進行,讓那些很想向新人敬酒但是又害羞膽怯的人也可以有機會敬酒。這張次序表應該握在伴郎的手中,敬酒的過程就在他的掌控安排下進行。

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  婚禮禮儀三、敬酒的技巧

  如果沒有準備假酒,喝真酒時在主桌、長輩桌盡量少喝,因為長輩基本不會灌孩子喝,留下肚量到年輕人的桌喝,因為年輕人是不會放過新人的。如新郎感到再喝真要醉了,別管臉面,一定別喝了,因為婚宴新郎喝醉酒是很不好的,而且婚宴結束後還有許多事情需要新郎去做。

  婚宴開始新郎、新娘要針對酒席桌數安排及時敬酒,如果桌數多,每桌敬酒、點煙、剝糖時間要相應縮短。可先緊後松,如全敬完,有些桌可再次敬酒、再次溝通;一定不要先松後緊,前幾桌敬很長時間,後面桌的來賓可能吃的差不多了,著急想走了。

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