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閱讀文章 - 搭配場夠味的婚禮宴

搭配場夠味的婚禮宴

[日期:2011-06-22] 來源:本站原創  作者:站長 [字體: ]

  酸甜苦辣,是生活的味道。新婚夫婦未來離不了它。怎麼才能搭配出美味,鮮亮的婚禮美食呢?下面就來看看這門學問。

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  絢爛嘉年華

  在這個私人宴會上,鮮明的綠色、亮麗的黃色與柔和的紅褐色融合在一起,交織成一首甜美的樂曲,創造了一種親密的晚宴氛圍。餐桌的中心花飾由黃色的喇叭鬱金香、蘭花、白色法國鬱金香和黃色迷你馬蹄蓮組成,明亮的色彩與爵士音樂的風格相一致;按照新奧爾良「肥美的星期二」(Mardigras)的習俗,主人特意準備了用綠色和黃色玻璃珠串成的果盤和燭杯,燭光透過燭杯照在桌面上,讓氣氛更加溫馨。用威士忌和果汁調製成紅褐色雞尾酒,香甜而濃烈。把演奏JAZZ的樂器印在請柬上,與婚禮的風格相一致。紅褐色的手寫座位卡被放在黑色鋼琴的琴鍵上,每位客人都有如一個音符,共同演繹今晚的歡樂嘉年華。

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  和諧嘉年華

  新娘捧花,選用了柔和的黃色和白色鬱金香,鑽石般閃亮的顆顆玻璃珠用絲線穿在一起,纏繞在花的表面,花莖則裝飾了一條飾有珠子的黃色緞帶。手編的紅褐色柳條箱,繫著有音符圖案的白色絲帶,裡面裝有什錦糖和其他的新奧爾良地方風味,這些都是為遠道而來的客人們準備的。旁邊放著紅褐色的手寫歡迎卡,表達著新人對客人們的謝意。歌手、小號手在雞尾酒時間為客人帶來了爵士樂。每張桌子四把椅子,桌上黃色、綠色的鮮花和玻璃珠燭杯,與房間的紅褐色牆壁、深褐色的椅子非常協調;白色帶鉑金邊的盤子,亞麻的雞尾酒餐巾,格子桌布都與白色的窗子相一致。自然界的光線透過格子窗和法式房門照進室內,一切都是那麼和諧。

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  辛辣嘉年華

  受法國風俗的影響,主菜是油炸鮭魚,還有糖豌豆和烤馬鈴薯做成的法式泡菜。法式泡菜一般是用洋蔥、杜松果醬和白葡萄酒醃製而成,上面再放一種辛辣的調味品。傳統的金邊白色瓷盤、一隻帶花紋的酒杯和一隻舊式高腳杯,把現代與傳統巧妙地融合在一起。菠菜,梨,核桃仁和洋蔥加入調味品製成的沙拉,鬆脆的烤鵪鶉放在上面。撒了麵包屑的蒜蓉湯。放了辣椒和孜然的蝦仁;作為開胃食品的黑麵包上面放有酸奶,並且點綴有綠色的香菜。

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